Landwirtschaft
In Willisau sind in einem Jahr gleich vier Bauernhöfe verschwunden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Willisau? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Willisau gab es im vergangenen Jahr 196 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten 19 nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 9.7 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt vier Bauernbetriebe weniger, Biobetriebe gab es einen weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.3 Prozentpunkte ab.

Die Anzahl Bauernhöfe in Willisau ist rekordverdächtig hoch. Die Gemeinde weist die zweithöchste Zahl an Landwirtschaftsbetrieben aus.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Luzern liegt dieser Anteil bei 10.4 Prozent.

Mit 21.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Willisau deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Luzern kamen auf 1000 Einwohner 10.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Willisau.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Willisau ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Willisau 106 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 302 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Willisau veränderte sich seit 1990 von 3'138.7 auf heute 2'889.2 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Willisau 507 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind zwölf Personen weniger als im Vorjahr.

Total 77'332 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Willisau leben: Es waren total 77'332 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich mehr Tiere, das Plus beträgt 3'519.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (54'506, 8.1 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 15'413 Schweine (-3.5%), 5'736 Rinder (-0.2%), 685 Schafe (-2.8%), 678 Übrige Tiere (Kategorie) (+3%), 169 Pferde (-8.2%) und 145 Ziegen (+9 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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