Martin Kohler

Vom 9. bis 31. Dezember steht der Frauenfelder Weihnachtszirkus im Murg-Auen-Park. Die zweistündige Vorführung ist eine Mischung aus Varieté, Zirkus und Musical. Artisten aus bislang sechs Nationen zeigen ihr Können in der Manege.

Die kantonale Lebensmittelkontrolle schaut Beizen und Lebensmittelbetrieben auf die Finger, analysiert Nahrungsmittel und Wasserproben. Was die Expertinnen und Experten dabei alles gefunden haben, zeigt der Blick in den Jahresbericht 2020.

Trotz Gesetz und Kontrollsystem: Auch im Kanton werden teilweise abgelaufene Lebensmittel serviert und Nichtbioprodukte als «Bio» verkauft. Laut Kantonschemiker Martin Kohler reichen Kontrollen und Bussen, um Gäste zu schützen – für aktuell geforderte Restaurant-Labels aber habe man nicht ansatzweise die Mittel.

Die kantonale Lebensmittelkontrolle legt bei ihren Kontrollen einen Schwerpunkt auf Streetfood-Festivals. Vor allem nicht professionelle Betriebe sorgen für viele Beanstandungen.

Wegen eines Pestizides und einer neuen Vorschrift entspricht die Wasserqualität in vielen Gemeinden nicht mehr den gesetzlichen Anforderungen. Nun fordert der Kanton, dass die Wasserversorger die Probleme selbst lösen. Doch so einfach ist das nicht.

Chlorothalonil: Für das Pestizid gelten seit einigen Monaten neue Regeln. Es darf nur noch in einer gewissen Konzentration im Trinkwasser vorkommen. Im zahlreichen Gemeinden im Kanton wird dieser neue Grenzwert im Wasser aber nicht eingehalten. Auf der Suche nach Lösungen müssen die Wasserversorger kreativ werden.

Entgegen den Aussagen des Veranstalters des Festivals hatten die Lebensmittelkontrolleure des Kantons einiges zu beanstanden.

Die Trinkwasserverschmutzung in drei Niederämter Gemeinden soll etwas mit dem Stromausfall von letzter Woche und Umstellungsarbeiten der Swisscom im Telefoniebereich zu tun haben. In der Bevölkerung herrscht teilweise Verunsicherung.

Baselland steigt überraschend aus der bikantonalen Fachstelle Katholisch BL.BS aus. Dass der Baselbieter Landeskirchenrat dies ohne Absprache mit anderen Entscheidungsträgern bestimmte, sorgt für heftige Kritik. Auch weil manche persönliche Animositäten als Grund vermuten.

Die periodische Kontrolle im Labor hat eine mikrobiologische Verunreinigung des Trinkwassers ergeben. Deshalb dürfen Stüsslinger das Trinkwasser nicht mehr verwenden, ohne es vorher fünf Minuten lang abgekocht zu haben.

Nach der Auflösung von IAM Cycling kämpfen an der Tour de Suisse viele Radprofis um einen Vertrag für 2017. Doch die Angebote sind rar.

Die Firma Bimbosan in Welschenrohr hat 3000 Nachfüllbeutel der Säuglingsnahrung Super Premium 1 wegen Bakterien vom Markt genommen. Der Kanton ordnet Massnahmen an. Chef Daniel Bärlocher hofft, dass sich die Negativ-Meldung nicht auf die Firma auswirkt.

Beim Klassiker Dorpenomloop-Rucphen in den Niederlanden (UCI-Kategorie 1.2) bewies das Team Roth seine aufsteigende Form. Alberto Cecchin verpasste sein erstes Podium des Jahres nur um Zentimeter und sprintete in Sint Willebrord auf den ausgezeichneten vierten Schlussrang.

Nach einer Kontrolle von Kastanien und Baumnüssen wurde die Hälfte der Proben von der kantonalen Lebensmittelkontrolle wegen Schimmel oder Schädlingen beanstandet. Was sagen die Standbetreiber?

«Kein Trinkwasser» heisst es neuerdings bei den Grenchner Waldbrunnen. Dies nach Vorschrift des Kantons - obwohl eine der Quellen sogar für gute Wasserqualität bekannt ist. Diese Forderung soll ein «Beispiel des Bevormundungswahns» sein.

Der Solothurner Kantonschemiker hat 15 Solothurner Biersorten aus 4 Brauereien untersucht. Dabei sind die Lebensmittelkontrolleure auf ungenügende Deklarationen gestossen.

Nachrichten zur schlechten Trinkwasserqualität von Brunnen im Wallis und in Graubünden beunruhigen. Wie steht es um die Laufbrunnen in unserem Kanton?

Eine grosse Show kommt heraus, wenn drei Turnvereine ein Programm auf die Bühne zaubern. Die Turnervorstellung stiess auf grosse Begeisterung.

Schon geringe Konzentrationen von Pestiziden haben Auswirkungen auf Kleinstlebewesen. Für Fische und Fischesser soll aber keine Gefahr bestehen, denn Pflanzenschutzmittel reichern sich in Fischen kaum an.

Nach jahrelanger Suche konnte ein grosser Umweltsünder gestoppt werden. Das Gift ist jedoch noch nicht verschwunden. Es wurde im Schlamm abgelagert und wird nun langsam freigegeben. Schlussendlich wird es nach und nach in den Rhein fliessen.

Der Dulliker Gemeindepräsident Walter Rhiner begrüsst den Entscheid von Eigentümer Bruno Kammermann, dem Geschäftsführer der Bäckerei auf Ende Jahr zu kündigen. Schon seit anderthalb Jahren sorgt die «Grüselbäckerei» für Ärger.

Im Fleisch ist oft der Wurm drin. Dies zeigen Testergebnisse des Kantonschemikers. Besonders im Gastgewerbe treiben sich einige Schwarze Schafe: Nur in 3 von 8 kontrollierten Betrieben war alles korrekt.

Michael Albasini hat zum zweiten Mal nach 2011 den GP Kanton Aargau in Gippingen gewonnen. Der 32-jährige Thurgauer entschied die 50. Ausgabe des grössten und wichtigsten Schweizer Eintagesrennens im Sprint für sich.

Der kantonale Wirteverband fordert, dass der Kanton Solothurn die obligatorische Wirteprüfung wieder einführt. Mit dieser Forderung stösst er auf einige offene Ohren.

Mit dem Hema-Star-Wettbewerb gab es zum Abschluss der Hema einen letzten Höhepunkt. In der Hauptkonkurrenz setzte sich Lea von Mentlen unter anderem gegen einen Michael-Jackson-Imitator und eine Zungenschnalzerin durch. Beim Jugend-Hema-Star gewannen acht Tänzerinnen.

Salmonellen verderben den Wasserspass beim Sängli – Kanton warnt vor Gesundheitsrisiko. Bei einer Messungen am Dienstag wurden neben Kolibakterien auch noch Salmonellen im Wasser nachgewiesen. Dazu kommt noch der Abfall der Badegäste.

Spannender Besuch

Nach dem Ja der Gemeindeversammlung beginnen im Januar die Bauarbeiten für den Gemeindewerkhof.

Die Arlesheimer Gemeindeversammlung hat die Rechnung 2008 sowie die Verwendung des Einnahmeüberschusses über 1,5 Millionen Franken angenommen. Im Mietzinsreglement wurde der bezugsberechtigte Personenkreis ausgeweitet.