Bar

An Betrunkene darf im Kanton Zug von Gesetzes wegen kein Alkohol ausgeschenkt werden. Der Regierungsrat möchte dieses Verbot nun abschaffen und bezeichnet es als «unnötig». Gegen Alkoholismus helfe nur Eigenverantwortung.

In Folge 13 der bz-Serie «Basels beste Beizen»: Restaurants, wo man hingeht, weil sie angesagt sind. Die man aber auch besucht, weil sie wirklich was zu bieten haben. Denn hip sein alleine reicht schon lange nicht mehr.

Restaurants, Bars und Cafés im Kanton Luzern haben in den letzten Jahren ihre Hygiene verbessert. Doch im vergangenen Jahr musste der Kantonschemiker wieder öfter grobe Mängel feststellen. Von einem neuen Trend will er aber nicht sprechen.

Am Landsgemeindeplatz kann wieder gefeiert werden. Ex-Zytclub-Betreiber Felix Suter hat sein neues Lokal eröffnet.

Tech-Unternehmen wollen den menschlichen Körper zum Ausweis machen. Doch gegen biometrische Authentifizierungs- und Bezahlsysteme gibt es erhebliche sicherheitstechnische Bedenken.

Die Brötchen in der Albert Brötlibar sind nicht belegt, sondern haben einen Aufstrich – das hat einen entscheidenden Vorteil. Dem Inhaber Philipp Pätzold ist zudem Bio-Qualität besonders wichtig. Warum aber heisst die Bar Albert?

Drinks mit Aussicht: In anderen Städten scheint der Trend ungebrochen, in St.Gallen und Umgebung sind Rooftop-Bars und -Restaurants spärlich gesät. Am Boden bleiben muss man trotzdem nicht.

Wenn sich der Wald eingangs Märwil in eine Open-Air-ähnliche Partymeile verwandelt, dann findet die beliebte Wildsau-Party statt. Schon kurz nach dem Eindunkeln herrschte am Samstagabend Hochbetrieb.

Wir haben unsere Auslandskorrespondenten von CH Media in ihren Ländern in typische Mittelklasse-Restaurants zum Mittagessen geschickt, um herauszufinden, was ihnen da geboten wird. Und vor allen, wie viel man dafür in den Sommerferien 2023 bezahlen muss.

Nach einem Jahr in der Urdorfer Industrie kehrt die beliebte «Summer Lounge» nach Dietikon zurück. Am Freitag startet der Betrieb auf der Allmend Glanzenberg.

Die Dietiker Shishabars bekommen Gesellschaft. Das neue Lokal im Limmatfeld will seine Kundschaft mit Qualität überzeugen – und profitiert bereits vor der Eröffnung von vielen früheren Stammkunden.

Die Macher von «Room 54» haben einen neuen Gin kreiert: Der «Neo»-Gin ist um eine Zutat geschmackvoller als der bekannte Badener «5400»-Gin.

Die Frauenfelder Hahn Getränke AG ist für die Verteilung der Getränke auf dem Open-Air-Gelände zuständig. Die Arbeit geht René Hahn und seinem Team nie aus, sie sind 24 Stunden im Einsatz. Besonders gefordert sind auch die Fahrer, wenn sie durch die Menschenmengen zu den Ständen fahren.

Ein Abenteuerspielplatz, Konzerte und Workshops: Die «Piazza Piante» wird am Badener Stadtfest ein Ort für Kinder und Jugendliche. Im Zentrum des Geschehens steht die alte Blutbuche, die das Fest ein letztes Mal miterleben wird.

Mit seinem «Guayusa» und fünf weiteren besonderen Erfrischungsgetränken will Christoph Eugster den Markt erobern. Der Zuger ist sich sicher: Seine Produkte entsprechen einem allgemeinen Trend.

An der Limmatpromenade gelegen soll das Motel Rex an der Badenfahrt den Eingang zum Bäderquartier markieren. Der Verein setzt auf eine Variation an speziellen Drinks und Cocktails sowie auf eine offene Tanzfläche, wo 23 Bands spielen werden.

So viele Plätze, so viele Möglichkeiten. Mit diesen Antworten auf wichtige Fragen behalten Sie am Stadtfest Luzern die Übersicht.

Rolf Gnädinger und seine Frau Hildi haben mit ihren Bars «Quick» und «Go In» zwei Kapitel Badener Stadtgeschichte geschrieben. Ende Jahr hören sie auf. So soll es mit ihrer Go-In-Bar im nächsten Jahr weitergehen.

Dieser Badenfahrt-Bau hat eine Geschichte, obwohl es ihn noch gar nicht gibt. Das Luftschiff des Vereins «Wunder Baden» kommt aus dem Jahr 2047 und legt am Volksfest an. Was hinter der Story steckt und welchen Superlativ das Projekt für sich beansprucht.

Jedes Jahr das selbe Szenario: Nach dem Maienzug und mit dem Beginn der Sommerferien schläft das kulturelle Leben in Aarau richtig ein. Überall Ferien und Sommerpause, dabei hätte man doch genau jetzt Zeit etwas zu unternehmen. Und genau deshalb wurde 2017 der Verein Sommerloch gegründet.

Sie ist eine echte Neuheit, die Buvette am Oltner Ländiweg. Ihr Betreiber, Sascha Rickenbacher, freut sich wie ein Schneekönig auf den offiziellen Saisonstart, der mit dem Ländiwegfest am Freitag eingeläutet wird.

Am 4. Juni messen sich 201 Schwinger am 108. Kantonalschwingfest in Wittenbach. Die Tribünenplätze sind fast ausverkauft, schon bald beginnen die Aufbauarbeiten.

Der «Jaisli»-Beck will draussen am Graben deutlich mehr Stühle aufstellen. Das sorgt für Kritik hinter vorgehaltener Hand.

Erlinsbach pflegt die Tradition des Maifests: mit Maibaum und «Verschleipfe». Fast wäre wegen des Sammelns von Gegenständen die Polizei gerufen worden. Doch der Eklat wurde verhindert: Dank dem Fingerspitzengefühl der Jugendlichen.

Aus der Thurgauer Bar wurde während der Pandemie eine «Selbsthilfegruppe für Diskriminierungsopfer». Den Polizisten, die trotzdem die Impfzertifikate sehen wollten, verweigerte der 61-Jährige den Zutritt. Das Bezirksgericht Frauenfeld hat ihn dafür verurteilt.

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Auf dem Inseli kann man wieder im Freien anstossen. An den anderen Orten wird noch zugewartet, teils abhängig vom Wetter.

Mit der abo+ card 3 Übernachtungen ab CHF 528.– statt CHF 659.– pro Person.

Bei Veranstaltern von Fasnachtsevents kursiert die Warnung vor einer neuen Twint-Betrugsmasche. Eine Badener Gruppe hat bereits unliebsame Erfahrungen damit gemacht. Hellhörig bis vorsichtig sind andere geworden. Und ein Fasnächtler erzählt von Betrugsversuchen mit einer anderen bargeldlosen Bezahlmöglichkeit.

Während der Pandemie hat ein Mann Treffen einer selbst gegründeten «Selbsthilfegruppe für Diskriminierungsopfer» in einer Bar abgehalten – ohne eine Zertifikatskontrolle durchzuführen. Nun verhandelt das Bezirksgericht Frauenfeld den Fall

Elmir Medunjanin bezeichnet sich als frech, zumindest wenn es um seine Kreationen geht. So fanden Besuchende auch schon Käsestreusel auf ihren Drinks.

In der Alten Post an der Schnittstelle zwischen Eisi und Altstadt gibt es ab Ende Januar eine neue Zwischennutzung. Das stilvoll eingerichtete Lokal bietet der jüngeren und älteren Generation ein Betätigungsfeld.

Beim Wiler Kulturbahnhof ist ein Umbau geplant. Doch dieser verzögert sich. Deshalb sind tagtäglich Bastellösungen und Flexibilität gefragt. Ein Rundgang im Gare de Lion.

Janic und Dennis Schweitzer (33) schenken als «Aussie Bros» im ganzen Land Drinks aus. Zudem verkaufen sie alte, aber spezielle Benzinkanister.

Die Mitglieder des Vereins Buntwösch aus Endingen sind für ihre ausgefallenen Ideen bekannt. An der Badenfahrt (18.–27. August) empfangen sie die Bar-Gäste in der «Färbi» in der Kronengasse. Einem geplanten Gebäude, das nie errichtet wurde.

Auf der Suche nach der besten Silvesterparty der Thurgauer Kantonshauptstadt: Das dauert mindestens bis zum Morgengrauen. Wir waren auf den Strassen Frauenfeld, im Schlosskeller bei Techno und an der Hip-Hop-Party in der Festhalle Rüegerholz. Und es gab sogar eine Einladung zu einer Privatparty in Weiningen.

Nach dem vielen Feiern entscheiden sich so manche, eine Zeit lang auf Alkohol zu verzichten. Gut, dass es in der Schweiz mittlerweile spannende Alternativen mit alkoholfreien Destillaten gibt, die auch nicht so süss daherkommen wie viele Mocktails.

Die meisten Fricktaler Beizerinnen und Beizer machen über die Festtage dicht, um sich und ihren Mitarbeitenden geruhsame und besinnliche Tage zu gönnen. Es gibt aber auch Ausnahmen: «Dock 11» und «Stork’s Corner», beide in Rheinfelden, sowie das Pub Fukeneh in Eiken. Sie begrüssen Alleinlebende wie solche, die nach der Bescherung mal wieder Ruhe haben möchten.

Glühwein ist der Getränkehit in der kalten Jahreszeit. Die Geschmäcker gehen, wenn es um das Heissgetränk geht, weit auseinander. Was bei der Herstellung beachtet werden sollte, weiss Orlando Rohner vom Glüh-Werk in Herisau.

Michael Pauli und seine Freunde vom Verein Event Connection Urdorf zeigen in ihrer Dorfbeiz auf dem Parkplatz Zwischenbächen die Spiele der Fussball-WM in Katar, die am Sonntag startet. Der Austragungszeitpunkt in der kälteren Jahreszeit stellte die Organisatoren vor Herausforderungen.

In verschiedenen Limmattaler Beizen wird die Weltmeisterschaft live übertragen. Allerdings verunsichert die Debatte um Gastgeber Katar einige Wirte.

Am 20. November startet die Fussballweltmeisterschaft der Männer in Katar. Die Euphorie hält sich offenbar noch in Grenzen – nur wenige Veranstalter zeigen die Spiele auf Grossleinwand. Eine Übersicht.

Barbara Meier führt bereits eine Chlausenbeiz. Nun eröffnet sie das «Wy zum Türmli» an der Hauptstrasse. Das Lokal ist mehr als eine Weinhandlung.

In einer Bar in St.Gallen eskalierte ein Streit. Zwei Männer gerieten in eine Rangelei und stürzten. Einer von ihnen klagte hinterher vor Gericht und machte geltend, er habe eine Rippe gebrochen.

An der Fachhochschule Nordwestschweiz in Olten ist diese Woche das neue Semester gestartet. Für Studierende ist dabei auch wichtig: Wo isst man mittags gut und schnell? In welchen Bars und Clubs trifft man sich zum Feiern? Wir haben ein paar Tipps zusammengetragen.