Riedholz

Das Bildungszentrum Wallierhof lädt zum Chabis-Hobbeln ein

So ne Chabis! Spätestens wenn am Wallierhof in Riedholz zur Chabishoblete eingeladen wird, kündigt sich unaufhaltsam der Herbst an. Grosse und kleine Besucher legen Hand an das besondere Gemüse an und verarbeiten es zu Sauerkraut.

So ne Chabis! Spätestens wenn am Wallierhof in Riedholz zur Chabishoblete eingeladen wird, kündigt sich unaufhaltsam der Herbst an.

Zum 15. Mal bereits stand das landwirtschaftliche Bildungszentrum am Wochenende im Zeichen dieses besonderen Gemüses und dessen Verarbeitung zu Sauerkraut.

Die zahlreichen grossen und kleinen Besucherinnen und Besucher konnten dabei auch selber Hand anlegen. Interessant waren auch die Einblicke, die beim «Mosten» von Obst geboten wurden.

Ein «Herbstmärit» mit Regionalprodukten, ein Kinderprogramm, die Festwirtschaft und am Sonntag die musikalische Unterhaltung mit den «Schwyzerörgelifründe Stigelos» rundeten das Geschehen ab.

Der Anlass wurde vom Bildungszentrum Wallierhof und von den Gartenkursen organisiert.

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