Landwirtschaft
Tieferer Anteil an Biobauern in Matzendorf

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Matzendorf? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Matzendorf gab es im vergangenen Jahr 27 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten drei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 11.1 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger, Biobetriebe gab es zwei weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 6.7 Prozentpunkte ab.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 20.1 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Matzendorf deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Matzendorf.

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Matzendorf ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Matzendorf elf Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 38 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind fünf Betriebe verschwunden.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Matzendorf in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 444.6 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 466.3 Hektaren (+4.9 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Matzendorf 65 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person mehr als im Vorjahr.

Total 1'857 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Matzendorf leben: Es waren total 1'857 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 52.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 941 Rinder (+4.4%), 510 Schweine (-4 Stück), 184 Schafe (+8 Stück), 122 Geflügel (-2 Stück), 64 Pferde (+1 Stück), 22 Ziegen (+3 Stück) und 14 Übrige Tiere (Kategorie) (+6 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.