Landwirtschaft
Sechs von 22 Bauernhöfen in Stüsslingen sind Bio – mehr als in den meisten Gemeinden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Stüsslingen? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Stüsslingen gab es im vergangenen Jahr 22 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten sechs nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 27.3 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 1.2 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 18.4 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Stüsslingen deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Stüsslingen.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Stüsslingen ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Stüsslingen 22 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 44 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Stüsslingen reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 105.8 Hektaren, was einem Minus von 20.8 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 509.1 auf heute 403.3 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Stüsslingen 55 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person weniger als im Vorjahr.

Total 12'372 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Stüsslingen leben: Es waren total 12'372 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 2'218.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (10'810, -16 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 1'174 Schweine (-10.6%), 301 Rinder (-5.6%), 64 Pferde (-1 Stück) und 23 Schafe (-6 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.