Landwirtschaft
Fünf von 17 Bauernhöfen in Bärschwil sind Bio – mehr als in den meisten Gemeinden

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Bärschwil? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Bärschwil gab es im vergangenen Jahr 17 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten fünf nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 29.4 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 21.2 Bauernhöfen auf hochgerechnet 1000 Einwohner liegt Bärschwil deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit deutlich weniger als in Bärschwil.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Bärschwil ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Bärschwil 20 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 37 Betriebe gegeben. In den vergangenen zehn Jahren sind noch zwei Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Bärschwil veränderte sich seit 1990 von 491.8 auf heute 446.2 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Bärschwil 43 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 1'797 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Bärschwil leben: Es waren total 1'797 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 92.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 645 Schafe (-11.4%), 584 Rinder (+3 Stück), 281 Geflügel (-7.9%), 119 Schweine (+16.7%), 94 Übrige Tiere (Kategorie) (+8 Stück), 40 Ziegen (-21.6%) und 34 Pferde (-2 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.