Landwirtschaft
Die Gemeinde Biberist hat 18 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Biberist? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Biberist gab es im vergangenen Jahr 18 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 5.6 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.3 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Solothurn liegt dieser Anteil bei 13.6 Prozent.

Mit 2.1 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Biberist unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Solothurn kamen auf 1000 Einwohner 4.8 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Biberist.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Biberist ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Biberist 14 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 32 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind sechs Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Biberist reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 69.7 Hektaren, was einem Minus von 14.2 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 490.6 auf heute 420.8 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Biberist 54 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind vier Personen weniger als im Vorjahr.

Total 2'109 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Biberist leben: Es waren total 2'109 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 170.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 1'198 Schweine (-10.7%), 446 Rinder (-2.4%), 280 Geflügel (+4 Stück), 90 Pferde (-8 Stück), 60 Übrige Tiere (Kategorie) (-9 Stück), 29 Schafe (-6 Stück) und sechs Ziegen (+4 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.