Wochenend-Rezept
Etwas gegen den schlechten Ruf des Getreides: Hirse-Quark-Auflauf mit Cherrytomaten und Zucchini

Mit frischen, würzigen Cherrytomaten lässt sich das Hirse-Köpfchen – dank Quark und Käse extra cremig – besonders gut geniessen.

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Im Video oben zeigt Annemarie Wildeisen, dass Hirse zu Unrecht in der Küche stiefmütterlich behandlet wird.

Der Einkaufszettel zum Rezept:

wildeisen.ch

Nach den vergangenen, warmen Spätherbsttagen steht nun der Wintereinbruch an. Zeit, um am Wochenende wärmende Speisen zu geniessen. Im Mittelpunkt der «Wildeisen»-Rezeptsammlung fürs Wochenende stehen Randen – probieren Sie es aus.

Viel Spass in der Küche und en Guete!