Landwirtschaft
Die Gemeinde Buchs (SG) hat 25 Bauernhöfe – und einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Buchs (SG)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Buchs (SG) gab es im vergangenen Jahr 25 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 8 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.3 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton St. Gallen liegt dieser Anteil bei 12.8 Prozent.

Mit 1.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Buchs (SG) unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton St. Gallen kamen auf 1000 Einwohner 7.6 Bauernhöfe – und somit mehr als in Buchs (SG).

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Buchs (SG) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Buchs (SG) 28 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 53 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Buchs (SG) reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 97.5 Hektaren, was einem Minus von 18.1 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 537.1 auf heute 439.6 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Buchs (SG) 92 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind zwei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 1'327 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Buchs (SG) leben: Es waren total 1'327 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 27.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 679 Rinder (-1 Stück), 279 Schafe (-6.1%), 255 Geflügel (+269.6%), 60 Pferde (+8 Stück), 49 Ziegen (+44.1%), fünf Übrige Tiere (Kategorie) (-76.2%) und null Schweine (-100%).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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