Landwirtschaft
Die Gemeinde Aesch (ZH) zählt 14 Bauernhöfe – und hat einen tieferen Bioanteil als die Schweiz

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Aesch (ZH)? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Aesch (ZH) gab es im vergangenen Jahr 14 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 7.1 Prozent. 

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Zürich liegt dieser Anteil bei 14.1 Prozent.

Mit 8.4 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Aesch (ZH) in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Zürich kamen auf 1000 Einwohner 2.1 Bauernhöfe – und somit weniger als in Aesch (ZH).

Weniger Betriebe, mehr Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Aesch (ZH) ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Aesch (ZH) neun Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 23 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind drei Betriebe verschwunden.

Im Gegensatz zum Schweizer Trend hat sich die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Aesch (ZH) in den vergangenen 30 Jahren vergrössert. 1990 wurde auf dem heutigen Gemeindegebiet auf 296.8 Hektaren Landwirtschaft betrieben, heute sind es 299.1 Hektaren (+0.8 Prozent). Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Aesch (ZH) 42 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 1'235 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Aesch (ZH) leben: Es waren total 1'235 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das weniger Tiere, das Minus beträgt 36.

Die grosse Mehrheit der Tiere waren Geflügel (636, -5.8 Prozent Veränderung zum Vorjahr), es wurden aber auch 396 Rinder (-9 Stück), 87 Schafe (-3 Stück), 80 Pferde (+19.4%), 31 Übrige Tiere (Kategorie) (+9 Stück) und fünf Ziegen (-7 Stück) gezählt.

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.