Landwirtschaft
Höherer Anteil an Biobauern in Lupfig

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Lupfig? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Lupfig gab es im vergangenen Jahr 16 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 12.5 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr sind das insgesamt zwei Bauernbetriebe mehr, Biobetriebe gab es einen mehr. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 5.4 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 5.1 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Lupfig in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Lupfig.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Lupfig ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Lupfig 23 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 39 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Lupfig veränderte sich seit 1990 von 470.4 auf heute 446.9 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Lupfig 50 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind 13 Personen mehr als im Vorjahr.

Total 807 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Lupfig leben: Es waren total 807 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt fünf.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 321 Rinder (+5 Stück), 267 Geflügel (-4 Stück), 80 Schweine (-9 Stück), 60 Pferde (-1 Stück), 50 Schafe (+6 Stück), 15 Ziegen (+1 Stück) und 14 Übrige Tiere (Kategorie) (+7 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.