Landwirtschaft
Böttstein hat elf Bauernhöfe, und kein einziger ist Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Böttstein? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Böttstein gab es im vergangenen Jahr elf Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Keiner dieser Höfe produzierte nach biologischen Kriterien.

Die Anzahl Betriebe und der Anteil der Biohöfe hat sich im Vergleich zum Vorjahr nicht verändert.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 2.8 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Böttstein unter dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Böttstein.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Böttstein ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Böttstein 17 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 28 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Böttstein reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 26.9 Hektaren, was einem Minus von 13.1 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 206.2 auf heute 179.3 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Böttstein 27 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das ist eine Person mehr als im Vorjahr.

Total 428 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Böttstein leben: Es waren total 428 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt neun.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 212 Schafe (+9.3%), 161 Rinder (-5.8%), 34 Geflügel (+0 Stück), 19 Pferde (+1 Stück) und zwei Ziegen (+0 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.